紀州備長炭×地鶏

​​地鶏串とソムリエが選ぶワインをお楽しみいただけます

和歌山特産の紀州備長炭で焼き上げる地鶏串と、オーナーソムリエが選ぶワインを楽しんで頂けるお店です!

​シッカリとした歯応えと濃い旨味は地鶏ならではです

 

炭火焼きの香ばしいかおり

ネタの新鮮さ

ビールの泡のきめ細やかさと香り!

カウンター主体のこじんまりしたお店。

だからこそこだわりが沢山詰まってます!

 
20200407164426_IMG_0196.JPG

​​新太郎クオリティ

​​歳月と感覚

1999年にお店をオープンして20年、日々新鮮な鶏肉と向き合っております。それをお客様に美味しく召し上がって頂く為の紀州備長炭選び、仕込みの技術、焼き加減を見極める感覚、熟成を重ねたタレ、全てどれが欠けてもいけない!
私たちはそう考えております

 

​丹波地鶏やきとり

​​ソムリエ厳選 世界のワイン

​​アツアツです。

​​地鶏のモモ肉の深い旨味とコク

​​やきとりとのペアリングを意識

​是非一度お試し下さい!

 

営業時間

月曜日〜土曜日

17:30~24:00(LO)23:30

日曜日:17:30〜22:30(LO)22:00

定休日 水曜日

 
 

Contact

​​和歌山市太田1-6-13駅前第一ビル

TEL 073-474-7194

%E5%86%B7%E9%85%92%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B8_edited.jpg
 

TEL 073-474-7194

​​和歌山市太田1-6-13駅前第一ビル

©2020 by 炭火やきとり新太郎。Wix.com で作成されました。